Mousse y Patés

PATÉS

Los patés de Croquellanas son una pasta untable donde el ingrediente principal es carne y/o hígado.

Hasta la fecha, contamos con 2 saborazos: Paté de Jamón con Foie y Paté de Cecina.

MOUSSES

Nuestros mousses, a diferencia de los patés, no contienen carne en su composición. Por lo tanto, son aptos para ovolactovegetarianos ya que incluyen vegetales, huevo, leche y/o derivados de la leche entre sus ingredientes.

Croquellanas cuenta con 5 tipos: Mousse de Boletus edulis, Mousse de Queso, Mousse de Alcachofa, Mousse de Setas y Mousse de Robellón.