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Mousse setas de cardo y champiñones
Mousse preparado con jugosas setas del Alto Maestrazgo.
Ingredientes: Setas de cardo (Pleurotus ostreatus) 30%, champiñones (Agaricus bisporus) 30%, leche, aceite vegetal de girasol, pan (harina de trigo, agua, levadura y sal), huevo, cebolla, sal (sal marina y antiglomerante), ajo y especias.
Peso neto: 110g.
Conservación y caducidad: Almacenar a temperatura ambiente y consumo preferente antes de 18 meses. Una vez abierto, conservar en frigorífico y consumir antes de una semana.
Mousse preparado con jugosas setas del Alto Maestrazgo.
Ingredientes: Setas de cardo (Pleurotus ostreatus) 30%, champiñones (Agaricus bisporus) 30%, leche, aceite vegetal de girasol, pan (harina de trigo, agua, levadura y sal), huevo, cebolla, sal (sal marina y antiglomerante), ajo y especias.
Peso neto: 110g.
Conservación y caducidad: Almacenar a temperatura ambiente y consumo preferente antes de 18 meses. Una vez abierto, conservar en frigorífico y consumir antes de una semana.
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IDEAS DE PRESENTACIÓN:
Tostada de mousse de setas con unas lonchas de queso tierno
Tostada con mousse de setas, calabacín a la plancha y queso rallado.
Pizza de mousse de queso, tomate matural, jamón york y queso
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